PASTINÁK LUČNÍ Pastinaca sativa - semena 1 g

PASTIŇÁK LUČNÍ (Pastinaca sativa)

Pastinák je dvouletá až vytrvalá bylina. Kvete od července. Nejlépe se jí daří v jílovité a vápenaté půdě. Sušená semena se používají jako koření do salátů, polévek a vařeného zelí. Také se z nich vaří čaj, který se používá při žaludečních a střevních potížích a při problémech s ledvinami a močovým měchýřem. Bledý řepovitý kořen se používá jako zelenina

Pastinák vyséváme začátkem jara a sklízíme na podzim nebo vyséváme na podzim a sklízíme na jaře. Je nenáročný a velice otužilý.